메주5킬로 집에서 쉽게 만드는 전통 장 담그기 방법
메주 5킬로를 이용해 집에서 전통 장을 쉽게 담그는 방법을 소개합니다. 건강한 발효식품인 전통 장은 우리 몸에 좋은 유산균과 영양소가 풍부해 면역력 강화와 소화 개선에 도움을 줍니다. 집에서도 간단한 재료와 단계별 과정을 통해 누구나 맛있는 된장과 간장을 만들 수 있습니다. 메주 고르기부터 발효 환경 조성, 보관법까지 자세히 안내하여 초보자도 실패 없이 성공할 수 있는 노하우를 제공합니다. … 더 읽기